加藤みき– Author –
-
オイルフリー、ミニマルパンで得られること
材料の本当の選び方を知って、バターや油脂類を加えないパンを家庭のキッチンで誰でも作れる方法があれば 我慢も窮屈感も制限も取り払って健康のためのオイルフリーパンを焼くことができるようになるのが オイルフリーミニマルパン講座です。 ミニマルとは... -
あの色は黒糖の色ではなかったんだと驚愕
ミニマルパンは市販の黒糖パンのような甘さ、 次々食べてしまう感じは全くなくて驚いています! -
自然派、ミニマルパンとは?
パン材料はそもそも 食材の選び方と同じなのですよね^^。 選び方の軸がはっきりわかることで 和食材料の選び方も 人生の選択の優先順位も変わると 思っています^^。 -
【実録】市販パンをやめたら、肌がきれいになった!
市販パンや甘いものも
変えられない悩みもあって体験会に参加しました 。小麦の摂り方や考え方を知って、パンもこれだったらできそうと思えました^^ -
年齢も経験も関係なくオンラインで成功するパン作り
裏表示と罪悪感と戦わなくても 安心なパンが家で食べられる 方法があります -
パン材料とお米の本当は深い関係性!
ミニマルパンは材料も多くないし 特別な道具も必要ありません。だから手間じゃないんです -
険悪になりがちな旦那さんとの関係。今では一緒にいて安心!
講座から子供の肌の痒みも変化を感じました。 -
気をつけているその選び方、本当にあっているのでしょうか?
週末は心地よくオイルフリーパン作りができるようになりました。味覚感覚がパンから変わって・・・ -
【ご感想】パン作りのハードルが 何段階も下がりました!
本日も体験会をオンラインで行っていました。 以前よりも感じるのはご参加の皆様に材料への意識の高まり、 健康や食に関しての思いが変わってきています。 例えば、パンは好きだけれどパンならなんでもいいとは思えないことや今まで少し感じてきた体と食べ... -
バター油脂を使わずに柔らかなパンを焼く方法
バターや油脂を使わずに 柔らかいパンに仕上げる、 そのために