加藤みき– Author –
加藤みき
オイルフリーミニマルパン講師
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無料レシピ、冊子プレゼント
教室運営にバテないための今日からできる秘策!
教室運営で少々つまずいても、こんな風な食の整えがあると、自分の改善策や客観視もしやすくなります。続きは本文で。 -
オンラインパン教室の成功する始め方
普通の主婦が目指すパン講師の本当のメリット
ミニマルパン講座のインストラクターさんはみなさん主婦です。きっかけや気付き、体験はたった1度でもその後の人生も考え方も変わるものですよね^^ 私は自分で「変わる」ということを体感しています^^ -
オンラインパン教室の成功する始め方
選ばれる個人教室にはワケがある!
オンライン完結でも、・先生のお家にお邪魔して優雅な時間を過ごさなかったとしても、 それ以上に価値を感じるレッスンなら買っていただける。 そんな時代です。 -
食材の選び方、農について
トマトは夏物だから敬遠⁈その情報本物でしょうか。
本来トマトは高温多湿が苦手です。 高温多湿では病気や虫も発生します。 トマトは本来持っている性質に合う秋の気候なら成長速度がゆっくりでも病気、虫に罹ることもなく健康的に成長し、乾燥した環境も手伝って美味しさも凝縮していきます。 -
パンの選び方材料
クリーンな食材の選び方とは?
白米はクリーンだけど・・・ パンは食パンだからシンプルでクリーンだと思うけど・・ と感じるかもしれません。 ですが消化吸収と体の機能の働きにはその穀物の選び方がとっても重要なのです。 ミニマルパンではたくさん食べるものほど品質の良いものを選ぼう!とお伝えしています。 -
ミニマルパンとは
和食では見つけられない健康法がミニマルパンにはあります
パンの発酵??難しそうで失敗しそう!!と感じやすいのですがミニマルパンでは失敗せずに、本当に美味しく、膨らむパンが作れます。 そして材料にこだわっているので不健康なパンは一切作りません。 それがオンライン完結で、自宅にいながら習得できるレッスンです。 -
アトピーアレルギーの方へ
パンを習って子供の野菜嫌い克服ができる経緯
ママたちの食事準備はミニマルに変わり 子供が嫌いだったものでも 普通に口に運べるようになっていて さらに、不足気味だった栄養素まで 摂れるようになっていきます^^ -
無料レシピ、冊子プレゼント
パン作り具体策。パン生地の固さは毎回同じ?それとも・・・
パンの種類で生地の固さを調整した方がうまくいくってご存知ですか? パンによって 違う生地の固さを公開します^^ -
無料レシピ、冊子プレゼント
罪悪感ゼロ!オイルフリーピザレシピプレゼント
パンのレシピと材料選びの基礎ブックです。 -
子供の食事
パンを中毒的に食べる人とそうでない人の違い
買ってきたパンは 次々食べてしまうので 手軽に作れたらさらに 食べる量が増えそうです。 こんな心配の質問を体験会でいただきました。 食ベすぎを起こすパンの特徴はこちらです。 柔らかい ふわふわで軽い 甘いまたは味が濃い 噛む回数が少ない・・・