冷えや肩こりは、体質だからあまり改善しない・・・
整体やマッサージに行くとその時は軽くなるけど、繰り返し行かないとすぐ辛くなる・・・
貼り薬、塗り薬に頼るけど前ほど効く気がしない。
冷えやこりとの付き合いは長いから、仕方ない。
こんなお悩みがある方が、オンラインのパン講師になりたい！という夢を叶える行動をしたら冷えもコリも腰痛も改善した事例があります。
小学生の時から冷え性
何十年も冷え性で、夏もエアコンの風がちょっと怖い、というほど冷えがちだったから、体質で仕方のないものと思っていたそうです。
食習慣では、大手パンスクールで学んだ甘めのパンやスイーツが好き。
食後におやつなども食べていて、甘いものは自分の楽しみになっていたそうです。
そもそも、
・家に人を呼ぶのは怖いからオンラインでできるパン教室をしたい
・以前通っていた講師育成講座は道具や型が次々増え、不安を感じていた
・パンの協会講師になったけど収入にならなかった、、、
このためミニマルパンの講師講座の門を叩いてくれました。
シンプルなオイルフリーのパンの復習や自分用に作るパンも講座レシピを用いてから、数ヶ月後、変化が始まりました！
甘いものは別にいらないと感じるようになった
休みの前夜などは甘いものを食べるのが至福時間になっていたのに、徐々に甘いものに手が伸びなくなっていったそうです。
変えたのは、日常的に食べるパンをミニマルパンに。
そして、講座の座学で学んだ食材の選び方を少しずつ取り入れてみたことです。
大きく変えずに小さなところからのチェンジでした＾＾
その結果、甘いものから自然に離れることができて、今まで自分は【落ち込みやすい性格】と思っていたのも無くなっていったそうです。
山本さんの投稿より〜
食の嗜好が変わって不調感にも変化
受講前の講座説明会で、生徒さんには受講で得られるものを伝えました。
・品質、安全性の高い小麦でのパン作り
・レッスンの開き方や伝え方
・オンライン開講の準備各種やsnsの基本知識
・健康と食の関係
学びながら、受講生さんの味覚変化が起こるのは※９割以上ということや、※40代後半でも自然に痩せる人が多いこと、体の巡り改善で肌、髪、爪や顔色が良くなる！などのお話をしました。
説明会では、ほとんどの方が半信半疑なんですが、実践するほど体感が増して、信じてもらえるようになります＾＾
ここで紹介している山本さんも同様で、巡りが良くなって冷えが改善すると、肩こりも軽減していき、肩こりが元で
姿勢が傾き生じていた腰痛まで痛みが無くなっているほど！
さらに個別ミーティングでは、以前はギックリ腰に度々苦しんで、腰の痛みが起きるだけで恐怖感があったそうなのですが、今は全然痛みもなく、ギックリ腰のことを忘れてしまうほど＾＾
もう栄養ドリンクも全く不要になったそうです。
食を自然に戻すと本来の自分に戻れる
パン教室らしくない変化事例が多いミニマルパンですが、健康にパンを食べる専門家を養成する講師講座で健康になっていく生徒さんが続出中です。
山本さんも甘いものから自然に離れることができて、体にとって不要な加工品や添加物が減ってから、体の内側に変化が起こり、冷えが改善していきました。
このことからもわかるように、不必要な材料が多く含まれるものや必要以上の糖は、体の機能を乱し、本来の働きができない体に変わっていきます。
体の仕組みを知ると、シンプルな材料で作るパンの利点が見えてきて、あえて油を入れて、砂糖類をたくさん入れたいと思わなくなっていくんです＾＾
味覚も伴って変化していくので、楽しみながらパン作りして、不調感が消えて聞くというサイクルが生まれています＾＾
ミニマルパンで大事にしているのは、人対人の関係性。
不安なこと、自分に当てはまる手順、現状を理解してほしい、、、ということを人に話して、その上で必要な具体策を教えてもらい、実践しなければ心身の改善は難しいんです。
チャットボット、やアプリ、代替え担当者では解決できないことがたくさんあるのを私自身体感しているから、オンラインでも対話を基軸に考えています。
