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白米はクリーンだけど・・・ パンは食パンだからシンプルでクリーンだと思うけど・・ と感じるかもしれません。 ですが消化吸収と体の機能の働きにはその穀物の選び方がとっても重要なのです。 ミニマルパンではたくさん食べるものほど品質の良いものを選ぼう！とお伝えしています。