節約というと買い物や支払いを減らすイメージがありますが、現代人には豊かな節約法が心身の健康に効果的というお話を書きますね。
内臓も精神面も疲れ気味の現代人
私が考える豊かな節約とは、1人行動です。
私の講座は、普通受講（自分や家族の健康維持や安心感で食べられるパン作りを学ぶ）ではマンツーマンレッスンがスタンダードです。
効率や連楽などもグループの方が早いんじゃない？レッスンって普通グループでしょ！というお声もあるのですが。
職場や習い事なども、その場の人数が増えるほどストレスや気遣いが増えますね。人によっては気遣いが脳疲労となり仕事や学びのあとはぐったりということも。
習う側は意識ぜずとも作業ペースや会話、質問などのタイミングも周りを見てから、となりがちです。
これまでも「他の参加者の作業ペースに合わせられるか不安」「質問があっても聞きづらそう」「急かされないけれど慌ててしまいそう」「人が複数いると疲れる」などのお声が一般的なグループレッスンの難点だったようです。
せっかくなら、自分の受講時間は自分のためだけに使っていただける方がずっといい。という考えを元にして私のレッスンではマンツーマンとしています。
マンツーマンレッスンには生徒さんにも講師にもいいことがいっぱい。
生徒さんからは、
・体、食事、パン工程の質問がしやすい
・個人的な不調や不快な症状の改善効果が出やすい
・対面のような人と人の関わりに安心感
・小さなことでも相談しやすい
というお声をいただいています。
消化負担の軽減にはオイルフリー！
私たち人間は消化が最優先される体の作りを持っています。
このため、消化に時間がかかる食事や一日中食べ続けるような生活をしていると、疲れやすくなって、老化も進みやすいのです。
食後に眠くなる食事内容を思い出すと、油分が多い・食べた量が多い・一般的なふわふわパンをついたくさん食べた・食事に加えデザートまで食べた など傾向があると思います。
眠くなるのはなぜか？というと消化負担が大きすぎて、一旦脳やその他の機能は停止させて消化に専念したい！という体からのサインです。
そこでパンに油を入れずに作ることで、
・消化負担を減らし、
・消化に使う体のエネルギーも節約
すれば
・活動もしやすく、肌や内臓の再生も進みやすくなるのです。
食べ過ぎは免疫機能も老化させるので、不調が多い、病院に行く頻度が高いなど、節約とは逆の状態を作ってしまいます。
ミニマルパンでは、健康のためや今起きているアレルギー、繰り返す不調を食で改善したい！
小麦を安心して食べられる知識がほしい！と受講開始した方が、次々に
・お肌の調子が過去イチ良いと感じたり、
・ゴワッゴワに硬くなったかかとがいつの間にか普通の皮膚に戻っていたり
・２ヶ月でアトピーの手荒れが改善したり
と思っていなかった嬉しい副産物まで受け取っています。
パン・食事の豊かな節約は簡単
パン作りや食事準備に多くの材料や道具を使うとなれば、買い揃えて、足りないものは補充してキッチンも冷蔵庫も物だらけに。
少ない材料や道具でできる方法があれば、買い物や買い忘れは圧倒的に減らすことができます。
ものが豊富にあることや、沢山の品物が溢れるように並んでいることが幸せのように感じてしまう現代ですが、ものが増えれば気がつかないうちにストレスが増えると言われています。
そして食べすぎる習慣は、感謝やありがたみを忘れて、言葉使いや行動にもマイナスな影響があるそうです。
豊かな時代だから、いくらでも薬も手に入りますが健康な体なら、病院へ行く時間もお薬を買うお金も節約でき、自分の自由な時間で生きることができます。
健康は、心の安定にも重要な要素です。
私からは「増やさない」「目的を持って選択する」ことをお勧めしています。
ミニマルパンでは、パンや健康、体の仕組みを学ぶだけでなく、ナチュラルで自由な女性の働き方の提案もしています。
小さい子供がいても、介護の可能性があっても、今は経験がなくても、パソコンと家庭の普通のキッチンさえあれば可能な講師業が、完全在宅オンラインで始められるミニマルパン講師講座も開いています。
説明会やセミナーは不定期開催なので募集に関するお知らせは
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