食材の選び方、農について– category –

【でもやっぱりパンが好き！】 過去何度もこの言葉を私の体験会や講座説明会で聞きました。 でも、パンが好き、、このでもという言葉の裏には、 パンは良くなくて、グルテンフリーがいいに決まってる。 パンを食べたい自分も子供も制御しなきゃ。 パンを食...

本来トマトは高温多湿が苦手です。 高温多湿では病気や虫も発生します。 トマトは本来持っている性質に合う秋の気候なら成長速度がゆっくりでも病気、虫に罹ることもなく健康的に成長し、乾燥した環境も手伝って美味しさも凝縮していきます。