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ミニマルパンでは小麦粉のパン作りと、ネット情報では解決できない健康の悩みや疑問に対しての考え方や知識を身につける講座です。 私の講座はグルテンフリーではないのに、不調やアレルギー、体質だと思っていた悩みが次々解消していく方はとても多いです...

例えば便秘、下痢しやすいなら薬で対処は簡単ですが、原因を見ずに解決はできませんよね。 便秘なら、腸の働きを邪魔するものが腸内にたくさんある状態と考えることもできるんです。または腸の働きに必要な基本的なものが不足している？ということも。 寝ても疲れが回復しない場合も同様で、回復するために不足しているのは何？と考えることで改善策が立てやすくなります。 けれど、、

自分の作った安全なはずのパンを食べると、お腹の調子が悪くなる、 教えているパンが健康的かどうかわからない、 道具を揃えないとできないパンばかりで、物だらけ・生徒さんの負担も気に掛かる これはほんの一部ですが、講師業をしていて悩みが膨らんでい...

家族との時間や、子供の今しかない成長の姿よりも、仕事を優先する働き方を今後も何十年と続けるなんて無理、、、と思う方、 自分の思いを優先しない働き方に疑問が湧く、、、 という方はぜひ続きを読んでくださいね＾＾ 理想と現実はあまり一致しないよね...

自分の講師活動を多くの人に知ってもらうために、 ・いろいろな話題の発信をして、 ・幾つものSNSを使って、 ・流行もチェックして ・自分の講師業も並行していく って、楽ではないですよね＾＾

流行のパンや成形をどこかで学んで、単発レッスン提供するというスタイルだったとしたら、、、 何年も商用レッスンを買っては売り、また次を探すサイクルが続いてしまいます。 都度、レシピ作成や募集、材料や道具を買い揃えるのは当たり前なようですが、時間も費用もかかるものです。 流行を追わずに、一定のレッスン内容で仕事ができると楽なんですよ＾＾

ストレスや負担感を感じながら続ける仕事は、ちょっと大変ですよね。 もしかしたらあなたの持った性質に合わないから ・楽しくない ・朝起きたくない ・仕事に意欲が持てない のかもしれません。 また、今の生活時間に余裕ができたり、新しいことを踏み出...

【体質を知る】とは、自分の体が何が得意で何が苦手か？を知ることです。でも自分では気づけないから不調に悩むし薬を飲んで抑えるという状況になっているのです。

節約というと買い物や支払いを減らすイメージがありますが、現代人には豊かな節約法が心身の健康に効果的というお話を書きますね。 【内臓も精神面も疲れ気味の現代人】 私が考える豊かな節約とは、1人行動です。私の講座は、普通受講（自分や家族の健康維...

ママが仕事もしながら守りたいものを挙げてみると、優先順位がはっきりとしてきます。 忙しさに追われて目の前のことをこなすだけで、今日も何もできず終わった、、、これからのことを真剣に考えたい、優先したいことを優先できる生き方に変えたい、どこか...